人体膳食金字塔

一般每个人进食的早餐，按照膳食金字塔的分类方法，分为谷类、蔬菜水果、动物性食物和奶类。

如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差；

食用了其中3类则为早餐质量较好；

如果能食用够这4类，则为早餐营养充足。

老人理想的早餐搭配

老年人早餐吃的第一类食物要富含蛋白质，比如像牛奶（脱脂或半脱脂最佳），豆浆（不添加糖），鸡蛋。

因为通过这些食物能够为老年人补充优质的蛋白质，进而在预防老年肌肉衰减症方面的好处会非常的明显。

早餐吃的第二类食物就是谷类。

比如像大米、小米、玉米、荞麦、燕麦，这些谷类的食物能够为老年人提供充足的能量，对于提高一天当中的精神水平，和体力是非常的有好处。

早餐吃的第三类食物，要富含维生素和矿物质的蔬菜。

比如拌黄瓜、炒西红柿，通过食物补充机体的维生素和矿物质，对于老年人的健康也是非常有好处的。